Forno Allegro + base (lenha) | ALFA

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Forno Allegro + base (lenha) | ALFA

FORNO ALLEGRO + base (lenha) – Forno de lenha doméstico para exterior

O forno Allegro + base (lenha) é, sem dúvida,  o maior forno da linha Alfa, possui lareira refratária e cúpula de aço inoxidável para atingir rapidamente a temperatura de operação. A janela da porta permite que monitorize a cozedura rapidamente.

Ideal para assar pizza, pão, carne, peixe, legumes, ensopados, até sobremesas, totalmente, tudo o que se pode fazer no forno convencional com a garantia da genuinidade e salubridade que só a cozedura a lenha pode proporcionar. Fácil de mover e pronto para usar.

O Allegro atinge 500 ° C e cozinha 4 a 5 pizzas em 90 segundos, ou seja, ideal para atingir as altas temperaturas da autêntica pizza napolitana.

Acima de tudo, divirta-se grelhando, estufando ou cozinhando deliciosos pratos.

Principais características do Forno, a saber:

  • Forno de design inovador, o Allegro possui peças em aço inoxidável e peças revestidas com tinta em pó para suportar altas temperaturas.
  • A cúpula em inox permite atingir altas temperaturas com baixo consumo de lenha.
  • A lareira é composta por tijolos refratários intercambiáveis ​​de 3 cm de espessura, que armazenam o calor e o transmitem aos alimentos durante a cozedura.
  • A camada de isolamento de fibra cerâmica normalmente usada para fornos profissionais retém o calor e evitando assim o superaquecimento das paredes laterais do forno.
  • O pirômetro mede a temperatura de acordo com o tipo de cozedura.
  • A porta larga com dois puxadores ergonómico em madeira é útil para regular a tiragem do forno e controlar o fogo.
  • Equipado com prateleiras laterais dobráveis de aço inoxidável muito úteis para colocar tabuleiros, ingredientes, loiças e tudo o que for necessário para cozinhar.
  • Um compartimento de aquecimento está situado abaixo da câmara de cozimento para manter seus pratos quentes ou para deixá-los descansar antes de cortá-los.

Principais características da base, a saber:

  • A nova base é revestida com 7 camadas de tinta de alta temperatura e está disponível em três cores: Cobre, Preto Prateado e Mármore Cinza.
  • A base está pronta para montar: aparafuse as 4 pernas no tampo da mesa, coloque as 4 rodas, coloque o forno em cima da mesa e fixe as 4 rodas na base do forno.
  • O cabo ergonômico facilita uma pegada firme para movimentar o forno com a ajuda das 4 rodas giratórias.

Ficha técnica do Allegro + base (lenha):

  • Cor: amarelo e vermelho antigo e
  • Número de Pizzas: 4/ 5
  • Fornada de pão: 5 kg
  • Combustível: lenha
  • Dimensões (comp. x larg. x alt.): 118 x 102 x 225 cm
  • Peso: 245 kg
  • Temperatura máxima: 500º C
  • Disponível na versão: Top, Top + base ou Top + mesa

Informação adicional

Peso275 kg